"咱东北人出门儿在外,就想吃口家乡菜,仿佛一下子就回到了那白山黑水之间... 路走的再远,也忘不了童年的记忆和妈妈的手艺... 家的感觉最温暖!
现在,远在澳洲的你也能吃到地道的家乡菜了!
1.“翠花,上酸菜!”
这就是中国酸菜第一品牌""翠花酸菜""!翠花酸菜产自黑龙江朗乡,平均海拔610米,是24条河流的发源地,拥有7座千米以上高山,山峦叠嶂,水密林丰,清澈甘冽。翠花酸菜原料白菜均来自于小兴安岭海拔300以上的高山上,高山地气和寒地温润的气候滋润白菜的成长成熟,水分饱满,清脆富氧,无任何空气污染和农药污染;基地水源,来自于山泉清溪,捧起即喝,清澈甘冽,富含各种矿物质,为翠花酸菜提供富足的矿物营养。翠花酸菜采用黑龙江山里人最传统的酸菜腌渍工艺,窖池内自然生成发酵菌种,绝不人为添加化学发酵制剂,在0-3℃低温环境下厌氧发酵45天以上,经昼夜巡场检测,PH值超过3.5,保障翠花酸菜发酵得完全彻底,安全健康,完全符合澳洲质量标准!干净,放心!
推荐做法:酸菜白肉,酸菜粉,酸菜火锅,酸菜馅儿饺子...怎么做都好吃!
2.东北速冻油豆角(江南宽)
推荐做法:油豆角炖红烧肉。友情提示,咱家乡油豆角至少需要开锅后炖15分钟才能保证熟透进味儿哦!
3.东北口味干豆腐:
爸爸最爱吃的尖椒干豆腐,妈妈最爱的爽口黄瓜干豆腐凉菜,干豆腐卷大葱蘸大酱,这就是地道东北味道!
4.东北口味冻豆腐:
冻豆腐的关键是要松软多泡而耐煮耐嚼,可以涮锅,炖菜,软炸,椒盐,配上一锅酸菜更是美妙!
5.大东北粘玉米:
这可是老家大个的黄玉米棒,又糯又香又粘,一口一个家乡味!
6.东北速冻黄金勾豆角:
推荐做法:黄金勾炖土豆排骨,黄金勾的特点是豆籽饱满,香糯口味十足。黄金勾就是黄金狗,有好运哦!
7.东北土豆粉:
猪肉炖粉条子的必备!烹饪方法:肉炖至8成熟,放入干粉条和蔬菜,炖5-10分钟即熟进味儿。值得强调的是,土豆粉条是以特殊工艺制成,绝对不含明矾等对身体有害添加剂,完全符合澳洲食品健康标准,而且很快就熟。吃货们在国内不敢多吃的粉条,在澳洲终于可以可劲儿造了!
8.大连蛏子:
来自家乡的美食,吐沙干净,肉肥皮薄,葱姜、烧烤、香辣爆炒,怎么做都好吃!
9.大连花蛤蜊:
新鲜、吐沙净的冷水花蛤,吃货们的好选择,一个字,就是鲜!
想吃到东北老家味道的朋友们,请立即扫码加活雷锋团长微信吧!
入团购群下单,送礼品翠花酸菜1包