咱东北人出门儿在外，就想吃口家乡菜，仿佛一下子就回到了那白山黑水之间... 路走的再远，也忘不了童年的记忆和妈妈的手艺... 家的感觉最温暖！ 现在，远在澳洲的你也能吃到地道的家乡菜了！ 1.“翠花，上酸菜！” 这就是中国酸菜第一品牌""翠花酸菜""！翠花酸菜产自黑龙江朗乡，平均海拔610米，是24条河流的发源地，拥有7座千米以上高山，山峦叠嶂，水密林丰，清澈甘冽。翠花酸菜原料白菜均来自于小兴安岭海拔300以上的高山上，高山地气和寒地温润的气候滋润白菜的成长成熟，水分饱满，清脆富氧，无任何空气污染和农药污染;基地水源，来自于山泉清溪，捧起即喝，清澈甘冽，富含各种矿物质，为翠花酸菜提供富足的矿物营养。翠花酸菜采用黑龙江山里人最传统的酸菜腌渍工艺，窖池内自然生成发酵菌种，绝不人为添加化学发酵制剂，在0-3℃低温环境下厌氧发酵45天以上，经昼夜巡场检测，PH值超过3.5，保障翠花酸菜发酵得完全彻底，安全健康，完全符合澳洲质量标准！干净，放心！ 推荐做法：酸菜白肉，酸菜粉，酸菜火锅，酸菜馅儿饺子...怎么做都好吃！ 2.东北速冻油豆角（江南宽） 推荐做法：油豆角炖红烧肉。友情提示，咱家乡油豆角至少需要开锅后炖15分钟才能保证熟透进味儿哦！ 3.东北口味干豆腐： 爸爸最爱吃的尖椒干豆腐，妈妈最爱的爽口黄瓜干豆腐凉菜，干豆腐卷大葱蘸大酱，这就是地道东北味道！ 4.东北口味冻豆腐： 冻豆腐的关键是要松软多泡而耐煮耐嚼，可以涮锅，炖菜，软炸，椒盐，配上一锅酸菜更是美妙！ 5.大东北粘玉米： 这可是老家大个的黄玉米棒，又糯又香又粘，一口一个家乡味！ 6.东北速冻黄金勾豆角： 推荐做法：黄金勾炖土豆排骨，黄金勾的特点是豆籽饱满，香糯口味十足。黄金勾就是黄金狗，有好运哦！ 7.东北土豆粉： 猪肉炖粉条子的必备！烹饪方法：肉炖至8成熟，放入干粉条和蔬菜，炖5-10分钟即熟进味儿。值得强调的是，土豆粉条是以特殊工艺制成，绝对不含明矾等对身体有害添加剂，完全符合澳洲食品健康标准，而且很快就熟。吃货们在国内不敢多吃的粉条，在澳洲终于可以可劲儿造了！ 8.大连蛏子： 来自家乡的美食，吐沙干净，肉肥皮薄，葱姜、烧烤、香辣爆炒，怎么做都好吃！ 9.大连花蛤蜊： 新鲜、吐沙净的冷水花蛤，吃货们的好选择，一个字，就是鲜！ 想吃到东北老家味道的朋友们，请立即扫码加活雷锋团长微信吧！